7. Receita de bife à cavalo no pão de forma. A grande diferença desta receita é que o bife e o ovo são servidos no pão de forma, que é levemente esquentado junto a frigideira. 8. Receita de bife à cavalo na brasa. Esta opção é bem diferentona e é perfeita para os adeptos de uma boa brasa. Preparada em um disco arado, a receita é.. Season the steaks on both sides with 1 ¾ teaspoon salt and ¾ teaspoon pepper. Heat a large cast-iron skillet over medium-high heat. Add the oil and then the steaks. Cook for either 3-4 minutes per side for medium-rare to medium or 5-6 minutes per side for medium to well done.
14 receitas de bife que levam entre 25 a 40 minutos para ficarem prontas
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Bife a cavalo aprenda a fazer um prato especial tal como os chefs Folha GO
Você também pode fritar o bife com manteiga ao invés de óleo, para um sabor especial. Se você gostar de um ovo mais mal passado, certifique-se que ele seja o mais fresco possível. Isso proporciona uma experiência mais saborosa e segura. Você também pode fritar a carne e fazer o preparo do ovo na mesma panela.. Bife a Cavalo . O prato é tentador: um belo filé com um ovo frito sobre a carne. O nome engraçado é por conta do formato do ovo: para os antigos, ele lembrava uma sela de montaria em cima de um cavalo. Há quem diga que o apelido era, também, pela velocidade com o qual o prato poderia ser preparado e servido. Leia mais
