Au cœur de son territoire, la Maison du Fromage est un établissement entièrement voué à la mise en valeur d'un des produits phare de cette région : le Saint Nectaire. Bien au-delà d'une boutique traditionnelle, la Maison du Fromage se veut un lieu de découverte et d'explication.Après la projection audiovisuelle et la visite de la cave d'affinage témoin, vous connaîtrez tout.. La Maison du Fromage. 284 reviews. #18 of 20 things to do in Saint-Nectaire. Speciality Museums. Open now. 10:00 AM - 12:30 PM, 2:00 PM - 6:00 PM. Write a review. What people are saying. By Machmi67.
Visite de la Maison du Fromage à SaintNectaire, Activité, 63710 SaintNectaire
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Accueil Maison du fromage
The exhibition is devoted to the history, production technology and traditions of consumption of Saint-Nectaire's maturing cow cheese, which Louis XIV admired. The delicacy from Auvergne was delivered to the royal court by Marshal Henri de La Ferté-Senneterre (1600-1681) - his distorted surname became the name of the cheese.. Pick a round of St-Nectaire cheese, along with terrines, jams and other regional nibbles, from this dairy shop across the road from the Grottes du Cornadore.To learn the secrets of how it's made, stay for a 35-minute guided tour (including a nibble of moreish St-Nectaire).
